Unser Garten - Green Pauli
In Zusammenarbeit mit Schülern der Stadtteilschule am Hafen, der Grundschule St. Pauli und der Altonaer Kinder Küche ist auf dem Dach des Überquell-Brauerei-Lagers das Urban-Farming Projekt „Green Pauli“ entstanden. Ein Garten in luftiger Höhe, auf dem die Schülerinnen selbst verschiedene Gemüsesorten anbauen und ernten können. Auf 220 Quadratmetern säen, pflegen und ernten die Schüler fast ganzjährig allerlei Gemüse und Kräuter – von Schnittlauch bis Kohlrabi.
So lernen sie, dass Lebensmittel nicht im Supermarkt wachsen, sondern richtig Arbeit sind. Praxisunterricht at its best. Wenn die Ernte nicht direkt an Ort und Stelle vernascht wird, landet sie entweder in der eigenen Gastronomie oder der hauseigenen Schulküche. Auch wenn der Garten nicht reicht, um Hunderte hungrige Schüler*innen satt zu machen, so hilft dieses Projekt in jedem Fall das Umwelt- und Ernährungsbewusstsein der Kids schärfen.
"Green Pauli" wurde initiiert und organisiert durch die
Stiftung Was tun! Wir haben uns bereit erklärt, dieses lebendige Schul-Gartenprojekt zunächst ein Jahr lang durch die Finanzierung des Projektleiters zu unterstützen.
KONTAKT
Überquell GmbH
St. Pauli Fischmarkt 28-32
20359 Hamburg
Jeden Mittwoch um 16.00 Uhr!
Kontakt:
l.mueller@wastun.net
